Sempre più spesso si sente parlare di alimentazione biologica o nutrizione biologica ma cosa sono realmente?
Come può suggerire il nome, la nutrizione biologica si basa su concetti semplici, di fatto si tratta di una dieta che rivoluziona attorno al consumo di prodotti derivati dala sola agricoltura biologica, portando con sè un’immensità di vantaggi per la salute.
Nutrizione biologica nel tempo
È semplice immaginare che l’alimentazione biologia non sia un fenomeno particolarmente recente, di fatto si colloca subito dopo la fine della seconda guerra mondiale, quando si sono formate delle correnti di pensiero che hanno dato sempre più importanza all’alimentazione.
Un altro grosso passo avanti per quanto riguarda i prodotti naturali è l’avvento di internet. Oggi è semplice infatti, trovare un’erboristeria online così come una vendita di prodotti biologici online fattore che per primo ha permesso la diffusione di questa corrente.
Perchè i prodotti biologici sono migliori?
I prodotti biologici sono coltivati con il solo utilizzo di componenti organiche e naturali (fertilizzanti, insetticidi, ecc…) per preservarne al meglio le qualità ed ovviamente, per ridurre a zero la quantità di sostanze tossiche che si consumano ogni giorno mangiando.
È provato che, i prodotti naturali contengono quantità di antiossidanti e nutrienti notevolmente superiori rispetto ai normali prodotti che si acquistano nei supermercati.
Alimenti biologici vantaggi e svantaggi
Come anticipato, l’alimentazione biologica non può che portare effetti positivi nella vita delle persone migliorando la salute nel suo complesso ma, donando anche una sensazione di benessere utile a combattere reumatismi e a migliorare l’aspetto psicologico dell’alimentazione.
Se si vuole parlare di svantaggi, i prodotti dell’agricoltura biologica sono ovviamente meno duraturi nel tempo (data la mancanza di conservanti chimici) e potrebbero essere più complicati da trovare nei negozi locali. Per fortuna ad oggi è semplice trovare in vendita i prodotti biologici online.
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