Il tè matcha Erbologica è la polvere verde smeraldo protagonista della tradizione giapponese, ottenuta da foglie pregiate coltivate in ombra e macinate a pietra. Il Matcha è tra i tè più ricchi di antiossidanti (EGCG), proprietà energizzanti e depurative, consigliato per concentrazione mentale, metabolismo e ritmi di vita intensi. Si prepara sciolto nell’acqua (whisk in stile cerimoniale) o aggiunto a latte vegetale, smoothie, yogurt e ricette dolci/salate. Ottimo per chi cerca un booster naturale, dona energia graduale e aumenta il focus senza picchi di nervosismo. Selezionato per purezza e caratterizza da gusto umami bilanciato. Il blog Erbologica offre guide pratiche, ricette, abbinamenti gourmet e consigli per il perfetto rituale Matcha a casa.
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FAQ – Tè Matcha
- Contiene più caffeina di altri tè?
- Sì, fino a 3 volte il verde classico.
- Perché è polvere?
- Si consuma l’intera foglia, non si filtra: massima concentrazione attiva.
- Ideale in latte vegetale?
- Sì, per un matcha latte cremoso anti-stanchezza.
- Ha benefici depurativi?
- Sì, accelera il metabolismo e aiuta organismi stanchi o stressati.
- Senza zuccheri?
- Sì, nessun additivo e gusto umami naturale.
- Bio?
- Disponibile linea bio certificata.
- Usabile in cucina?
- Sì, colore e aroma speciali in dolci, pancake, gelati.
- Rapporto con mindfulness?
- Simbolo di ritualità lenta e benessere giapponese.
- Dove trovo la guida al Matcha perfetto?
- Nel blog Erbologica e area tutorial infusioni.
- Per chi non è consigliato?
- Sconsigliato a chi è molto sensibile alla caffeina.