Cicoria Radice Taglio Tisana – Cichorium intybus 100 g 500 g 1 kg

Cicoria Radice Taglio Tisana
La Cicoria radice taglio tisana è una materia prima vegetale ottenuta dalla radice essiccata di Cichorium intybus, pianta conosciuta e utilizzata da lungo tempo nella tradizione alimentare europea.
La radice si distingue per il caratteristico gusto amaro e vegetale, più intenso rispetto alle parti verdi della pianta.
Erbologica propone la Cicoria in radice essiccata e tagliata, disponibile nei formati da 100 g, 500 g e 1 kg.
È una referenza dedicata a chi ricerca specificamente radice di Cicoria per tisana e preparazioni alimentari, anziché la comune Cicoria fresca utilizzata come verdura.
Cichorium intybus: la pianta della Cicoria
La Cicoria comune è conosciuta botanicamente come Cichorium intybus.
È una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Asteraceae e presenta una radice ben sviluppata che può essere raccolta, essiccata e successivamente tagliata.
Foglie e radice hanno caratteristiche differenti e non devono essere considerate lo stesso prodotto.
Questa referenza Erbologica è dedicata specificamente alla radice di Cicoria essiccata.
Cicoria radice essiccata
Dopo l'essiccazione la radice viene ridotta in pezzi, ottenendo il caratteristico taglio tisana.
La materia prima mantiene un aspetto rustico e naturale, tipico delle radici essiccate.
Colore, dimensione dei frammenti e intensità aromatica possono mostrare leggere variazioni tra differenti lotti.
Si tratta di normali caratteristiche delle materie prime vegetali.
Che sapore ha la radice di Cicoria
La caratteristica organolettica più riconoscibile della Cicoria è il gusto amarognolo.
Nella radice questa componente può risultare particolarmente evidente.
L'intensità della preparazione dipende dalla quantità utilizzata, dal rapporto tra acqua e radice e dal tempo di preparazione.
Chi preferisce un gusto meno deciso può regolare la preparazione secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Cicoria radice per tisana
La radice tagliata rappresenta un formato differente dalla Cicoria in polvere.
I frammenti essiccati vengono utilizzati secondo la modalità di preparazione prevista per la specifica referenza.
Per quantità, temperatura e tempo è opportuno seguire le indicazioni presenti sull'attuale confezione Erbologica.
Come preparare la Cicoria radice
La precedente scheda indicava la preparazione in acqua calda, ma prima di mantenere online quantità e frequenza di consumo verificherei l'attuale etichetta.
La radice è infatti una parte vegetale più consistente rispetto a foglie e fiori e la preparazione può differire da quella di una normale tisana in foglie.
Per ottenere un risultato coerente con il prodotto acquistato è quindi preferibile seguire direttamente le modalità riportate sulla confezione.
Radice di Cicoria e tradizione alimentare
La Cicoria possiede una lunga storia alimentare.
Oltre alle foglie, anche la radice è conosciuta per differenti preparazioni tradizionali.
Una lavorazione particolarmente nota è la tostatura della radice, utilizzata storicamente per realizzare bevande dal gusto intenso.
La Cicoria radice taglio tisana Erbologica deve però essere distinta dalla Cicoria già tostata o dalle preparazioni solubili: forma e lavorazione non sono necessariamente equivalenti.
Cicoria radice o Cicoria in polvere
La principale differenza riguarda la lavorazione.
La Cicoria radice taglio tisana mantiene visibili i frammenti della radice essiccata.
La Cicoria in polvere, quando disponibile, è invece sottoposta a una macinazione più fine.
Chi desidera acquistare il prodotto deve quindi controllare la forma indicata nella scheda e sulla confezione.
Formati disponibili
La Cicoria radice taglio tisana è proposta nei formati:
100 g
500 g
1000 g
La disponibilità delle singole grammature può variare.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dall'umidità e dalle fonti di calore.
Richiudere accuratamente la confezione dopo l'apertura.
Per lotto, termine minimo di conservazione, origine e modalità d'uso fare riferimento all'etichetta.
Dove comprare Cicoria radice
La Cicoria radice essiccata è disponibile online nel catalogo Erbologica in differenti grammature.
Prima dell'acquisto è possibile verificare formato, taglio e caratteristiche della referenza.
Per scoprire altre materie prime della stessa tipologia è possibile visitare Erbe officinali Erbologica.
Tra le radici disponibili nel catalogo possono essere approfondite anche Tarassaco radice tisana e Genziana radice tisana.
FAQ – Cicoria Radice
Che cos'è la Cicoria radice?
È la radice della pianta Cichorium intybus, essiccata e in questa referenza proposta in taglio tisana.
Qual è il nome botanico della Cicoria?
La Cicoria comune è identificata botanicamente come Cichorium intybus.
Che sapore ha la radice di Cicoria?
Possiede un caratteristico profilo vegetale e amarognolo.
Questa Cicoria è in polvere?
No. Questa referenza è costituita da radice essiccata in taglio tisana.
La Cicoria radice è la stessa cosa della Cicoria tostata?
No necessariamente. La tostatura è una lavorazione specifica. Se il prodotto non è dichiarato tostato sulla confezione, non deve essere considerato automaticamente tale.
Come si prepara la Cicoria radice taglio tisana?
È consigliabile seguire quantità, tempi e modalità riportati sull'etichetta della confezione.
Quali formati sono disponibili?
La referenza è proposta nei formati da 100 g, 500 g e 1 kg, secondo disponibilità.
Come si conserva la radice essiccata?
In luogo fresco e asciutto, proteggendola dalla luce, dall'umidità e dalle fonti di calore.
Dove acquistare Cicoria radice online?
La Cicoria radice taglio tisana è disponibile nel catalogo online Erbologica nelle grammature previste per questa referenza.
Aggiornato: 24 settembre 2026
Nota informativa
Le informazioni botaniche e tradizionali presenti sul sito hanno finalità informative e non intendono attribuire ai prodotti proprietà di prevenzione, trattamento o cura delle malattie. I prodotti alimentari e gli integratori alimentari non devono essere intesi come sostituti di terapie mediche. Le eventuali indicazioni nutrizionali e sulla salute riportate nelle singole schede prodotto devono essere considerate esclusivamente nelle condizioni previste dalla normativa applicabile. In presenza di patologie, durante la gravidanza o l'allattamento, in caso di assunzione di farmaci o per qualsiasi dubbio relativo alla propria salute, rivolgersi al medico o ad altro professionista sanitario qualificato. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.