Semi di chia

Semi di chia
I semi di chia sono semi alimentari di origine vegetale ottenuti dalla pianta Salvia hispanica, tradizionalmente utilizzata nelle culture dell’America centrale e meridionale.
Oggi rientrano tra gli ingredienti più apprezzati nella cucina naturale contemporanea per la loro versatilità e per l’impiego in numerose preparazioni alimentari.
All’interno di erbologica.it, i semi di chia fanno parte della selezione dedicata ai semi alimentari naturali, insieme ad altri ingredienti vegetali utilizzati nella tradizione gastronomica e nella cucina quotidiana.
Caratteristiche dei semi di chia
I semi di chia si presentano come piccoli semi di colore scuro, dal sapore delicato e neutro.
A contatto con i liquidi assorbono acqua formando una consistenza gelatinosa naturale, caratteristica che li rende particolarmente adatti a ricette dolci, dessert, pudding e preparazioni casalinghe.
Grazie a questa proprietà, vengono spesso utilizzati come ingrediente tecnico in cucina, senza alterare il gusto degli altri alimenti.
Utilizzo in cucina
I semi di chia possono essere utilizzati in diversi modi:
aggiunti a yogurt, bevande vegetali e cereali
utilizzati per la preparazione di pudding e dessert
inseriti in impasti da forno e ricette dolci
aggiunti a insalate e preparazioni salate
Nelle ricette possono essere abbinati ad altri semi alimentari come semi di lino o semi di canapa, creando combinazioni semplici e naturali adatte all’uso quotidiano.
Modalità di preparazione
Per l’uso alimentare, i semi di chia possono essere utilizzati:
a secco, come ingrediente diretto
dopo ammollo in acqua o altri liquidi
L’ammollo consente di ottenere una consistenza più morbida e uniforme, apprezzata in molte preparazioni tradizionali e moderne.
Origine e qualità
I semi di chia proposti da erbologica.it provengono da coltivazioni selezionate del Sud America.
Ogni lotto è sottoposto a controlli di qualità e confezionato in Italia.
Il prodotto è certificato, lavorato come prodotto artigianale e confezionato a mano, nel rispetto delle materie prime e della filiera.
Ingredienti
Semi di chia (Salvia hispanica).
Formati disponibili
Confezioni da 500 g, 1000 g e 3000 g.
Marca
Erbologica Amazonas Andes.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e umidità.
Dopo l’apertura, richiudere accuratamente la confezione.
Domande frequenti sui semi di chia
Che cosa sono i semi di chia?
Sono semi alimentari di origine vegetale utilizzati come ingrediente naturale in cucina.
Come si utilizzano?
Possono essere impiegati a secco o dopo ammollo in acqua o altri liquidi.
Con quali ingredienti si abbinano?
Si abbinano facilmente ad altri semi alimentari e farine naturali.

!2-06-2026