Torta speziata con moringa in polvere e cacao
Un dolce innovativo con il superfood dalle mille proprietà
Perché scegliere la moringa nei dolci
La moringa oleifera è conosciuta come “albero della vita”.
Le sue foglie, essiccate e ridotte in polvere, sono un concentrato di vitamine, minerali e proteine vegetali.
La sua diffusione come superfood ha conquistato anche il mondo della cucina naturale.
Oggi ti mostriamo come usarla in un dolce sorprendente: la torta speziata alla moringa e cacao.
Acquista la moringa in polvere Erbologica 100% naturale e porta subito a casa un superfood versatile da usare in dolci, frullati e tisane.
Il ruolo del cacao
Il cacao non è solo gusto: contiene flavonoidi, ferro e magnesio. Insieme alla moringa crea una torta che:
dona energia naturale per tutta la giornata,
unisce gusto e benessere,
porta in tavola un dolce soffice e innovativo.
Per una resa perfetta, abbina la moringa al cacao in polvere Erbologica.
Ricetta della torta alla moringa e cacao
Ingredienti per 6 persone
200 g di farina integrale
2 cucchiai di moringa in polvere
3 cucchiai di cacao amaro in polvere
120 g di zucchero di canna
80 ml di olio di semi o cocco
200 ml di latte vegetale o vaccino
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella in polvere, vedi Cannella polvere Erbologica
1 cucchiaio di miele (facoltativo)
Preparazione
In una ciotola unire farine, moringa, cacao, zucchero e lievito.
Aggiungere olio e latte poco a poco, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
Versare nello stampo e cuocere a 180°C per 35–40 minuti.
Lasciare raffreddare e spolverare con cacao e zucchero a velo.
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Varianti creative
Con frutta secca: aggiungi mandorle sgusciate Erbologica per un tocco croccante.
Con scorza di arancia essiccata: un profumo agrumato unico. Le trovi qui Scorze di arancio dolci Erbologica.
In versione vegana: sostituisci il miele con sciroppo d’agave.
Benefici della torta alla moringa
Fonte di antiossidanti e vitamine.
Energia naturale ideale per sportivi e studenti.
Dolce originale per stupire gli ospiti.
Domande frequenti
1. Dove posso acquistare la moringa in polvere?
La trovi nello shop Erbologica, in confezioni pratiche e pronte all’uso.
2. Posso sostituire il cacao con carruba?
Sì, la carruba in polvere Erbologica è un’ottima alternativa più delicata.
3. La moringa cambia il sapore del dolce?
Dona solo un leggero gusto erbaceo e un colore verde particolare, senza coprire il cacao.
4. La torta è adatta ai bambini?
Sì, in porzioni moderate: la moringa è molto nutriente e sicura.
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