Peperoncino in polvere naturale | Spezia piccante per cucina mediterranea

Peperoncino in polvere Erbologica
Il sapore intenso della tradizione mediterranea
Il peperoncino in polvere Erbologica è una spezia naturale al 100%, ottenuta dalla macinatura di peperoncini essiccati a basse temperature per mantenere intatto tutto l’aroma e la piccantezza originale.
Protagonista della cucina mediterranea, regala ai tuoi piatti un tocco deciso e aromatico, ideale per chi ama sapori autentici e vivaci.
Origine e lavorazione
Il nostro peperoncino proviene da coltivazioni selezionate, dove viene raccolto a mano e lasciato essiccare naturalmente.
La polverizzazione lenta preserva capsaicina, carotenoidi e oli essenziali, garantendo una polvere fine e dal colore rosso intenso.
Proprietà e benefici
Oltre al gusto, il peperoncino è apprezzato per i suoi benefici:
Stimola la digestione e il metabolismo;
Favorisce la circolazione sanguigna;
Aiuta a contrastare la sensazione di freddo;
Ha un effetto tonico e rinvigorente naturale.
Come utilizzarlo
Il peperoncino in polvere è versatile: può essere aggiunto a sughi, carni, legumi, zuppe e verdure grigliate.
Basta un pizzico per trasformare ogni ricetta in un piatto ricco di personalità.
Per un’esperienza completa di cucina naturale, puoi abbinarlo a:
Curcuma in polvere per un mix speziato e benefico;
Zenzero in polvere per un gusto più fresco e vivace;
Paprika dolce per bilanciare il piccante con una nota più delicata.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta per preservare aroma e colore.
Scheda tecnica
Nome botanico: Capsicum annuum
Origine: Italia / Spagna (a seconda della raccolta)
Formato: Confezione da 100 g
Ingredienti: 100% peperoncino essiccato e macinato
Senza additivi né conservanti
In sintesi
Il peperoncino non è solo una spezia, ma un simbolo di energia e vitalità. Utilizzato da secoli nelle cucine di tutto il mondo, rappresenta un alleato prezioso per il benessere e la creatività in cucina. Approfondisci le nostre spezie naturali e trova la combinazione perfetta per la tua tavola.