Sale Rosa dell’Himalaya grosso

Sale Rosa dell’Himalaya
Il sale rosa dell’Himalaya è un salgemma naturale di origine minerale, apprezzato per il suo aspetto caratteristico e per l’uso tradizionale in cucina.
Si tratta di un sale non raffinato, estratto da giacimenti situati nell’area del Punjab, in Pakistan, regione storicamente associata a questo tipo di salgemma.
Il colore rosa, che può variare dal tenue al più intenso, è una caratteristica naturale del minerale ed è dovuta alla presenza di oligoelementi naturalmente contenuti nel cristallo.
Il sale rosa dell’Himalaya rientra nella categoria dei sali naturali da cucina, utilizzati come alternativa al comune sale raffinato per il loro profilo organolettico e per l’assenza di trattamenti industriali.
Origine e lavorazione
Il sale viene estratto in forma cristallina e non subisce processi di raffinazione o sbiancamento.
I cristalli vengono selezionati, lavorati e confezionati a mano, secondo criteri artigianali, mantenendo intatta la struttura naturale del salgemma.
Il prodotto è certificato e sottoposto a controlli di qualità prima della commercializzazione.
Caratteristiche del sale rosa dell’Himalaya
Sale naturale non raffinato
Granulometria grossa
Colore rosa naturale variabile
Assenza di additivi e trattamenti chimici
Struttura cristallina integra
La granulometria grossa rende questo sale adatto sia all’uso diretto in cucina sia all’impiego con macinasale.
Utilizzo in cucina
Il sale grosso rosa dell’Himalaya viene utilizzato per insaporire diverse preparazioni, come verdure, cereali, legumi, carni e pesce. Il gusto è delicato e ben equilibrato, adatto a una cucina semplice e naturale.
Può essere impiegato anche come base per la preparazione di sali aromatizzati, abbinandolo a spezie ed erbe aromatiche presenti nel catalogo erbologica.it, oppure macinato al momento per un utilizzo più fine.
Qualità Erbologica
Il sale rosa dell’Himalaya Erbologica è un prodotto artigianale, selezionato con attenzione, confezionato a mano e distribuito secondo criteri di qualità e trasparenza.
La provenienza è tracciata e la lavorazione rispetta la naturalità della materia prima.
Ingredienti
Sale rosa dell’Himalaya (100%).
Formato disponibile
Confezione da 500 g.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità e fonti di calore.
Domande frequenti sul sale rosa dell’Himalaya
Che cos’è il sale rosa dell’Himalaya?
È un salgemma naturale non raffinato, estratto da giacimenti situati in Pakistan.
In cosa si differenzia dal sale raffinato?
Non subisce processi industriali di raffinazione e mantiene la struttura naturale del cristallo.
Come si utilizza il sale rosa in cucina?
Può essere utilizzato come sale da cucina comune, sia in grani sia macinato.
Articolo aggiornato 10 Gennaio 2026