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Sali speciali per cucina

Sali speciali per cucina da tutto il mondo

Il Sale ad uso alimentare si divide in due grandi famiglie:

il sale marino: ottenuto dall'evaporazione dell'acqua di mare nelle saline

la salgemma: ottenuta da miniere.

Il sale non è un ingrediente banale, i diversi sali non cambiano solo per il loro colore, ma proprio per il loro modo di salare e di dare sapore ai cibi.



Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: cardmom-500
Cardamomo verde in polvere Solitamente siamo abituati a usare il Cardamomo sotto forma di tisana, in effetti è quello il suo impiego più conosciuto qui in Italia, ma in realtà il cardamomo verde in polvere spezie eccezionale. In Oriente è molto usata per insaporire diversi piatti e pietanze,..
28,50€
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: gomsp200
Gomasio alla spirulinaCome si utilizzaViene spesso utilizzato per esaltare il sapore di verdure cotte, insalate, carni e perinsaporire il riso bollito, una valida alternativa al sale puro.Permette di ridurre il quantitativo di sale utilizzato normalmente per condire i piatti.Il gomasio con tutta l'e..
6,76€
Gomasio alle alghe Gomasio alle alghe
Non disponibile
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: gomal200
Gomasio alle algheIl gomasio arrichito con alghe marineIngredienti: Sesamo, sale, alga dulse, alga kombu e lithothamnium calcareum.Ottimo per preparati brodi, aggiungere due cucchiaini in 2 litri di acqua bollente. Viene usato anche per insaporire insalate cereali.Contenuto: gomasio alle alghe ..
6,66€
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: gom500
Gomasio classicoIl tipico sale giapponese arricchito con semi di sesamo tostato, ideale per insalate e salse.Ingredienti: Sesamo e saleContenuto: confezione da da 100 - 500 - 1000 grammi di gommasio Venduto e distribuito da Erbologica amazonas andes..
12,60€
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: salaromort100
Sale aromatizzato profumi dell'ortoQuesto sale aromatizzato raccoglie i profumi tipici delle montagne e delle verdure dei nostri orto. Ingredienti: Sale, carota, maggiorana, santoreggia, timo, rosmarino, prezzemolo, sedano, zucchine, basilico,mentaQuesto sale aromatizzato raccoglie i profumi ..
4,68€
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: salper100
Sale bianco piramidale di CiproE’ un sale marino che per le particolari condizioni di vento e sole delle saline prende una forma piramidale. E’ un sale croccante, ideale per salare le verdure cotte e crude. I suoi cristalli di grosse dimensioni si sciolgono bene senza bisogno di essere tritati.Conte..
4,99€
Sale blu, sacco da 5 kg, sale raro per gourmet Sale blu, sacco da 5 kg, sale raro per gourmet
Non disponibile
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: salbl5000-fg
Sale blu, sacco da 5 kg, sale raro per gourmetE' un sale gemma naturale che proviene dalle millenarie miniere Ha un sapore decisamente salato e un retrogusto di potassio e cloro.Consiglio d'uso: e' ottimo per insaporire le pietanze esaltando la sapidità' dei cibi.Ingredienti: sale blu Cont..
134,16€
Sale fine integrale di trapani Sale fine integrale di trapani
Non disponibile
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: saltr500
Sale fine di trapaniIl sale è un prodotto naturale che nasce dall'azione combinata del sole e del vento nelle saline marittime.Le saline della Sicilia producono un sale eccezionale conosciuto in tutto il mondo per le sue caratteristiche.Questo sale viene ottenuto da un procedimento naturale per..
2,50€
Sale grosso integrale di Trapani Sale grosso integrale di Trapani
Non disponibile
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: salgrtr500
Sale grosso integrale di TrapaniQuesto sale viene ottenuto da un procedimento naturale per evaporazione dell'acqua marina.Non viene processato industrialmente, non viene raffinato, ne sbiancato,viene infine macinato e confezionato senza aggiunta di additivi anti agglomeranti, per questomantiene il s..
2,50€
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: salnerha200
Sale nero delle hawaii Le Hawaii sono delle isole da sogno. Piccoli paradisi terrestri con panorami mozzafiato, acqua stupenda e letteralmente “fuori dal mondo”. Che ne pensate di provare un prodotto tipico di questo luogo? Parliamo di un ingrediente che possiamo usare in cucina, cioè il sale n..
9,98€
Marca: erbologica amazonas andes Codice prodotto: salrosfio250
Sale rosa ai fiori L’oriente stupisce con alcuni prodotti che sono introvabili nella nostra Europa, ma che hanno stupito anche tanti divulgatori ed esploratori. Nel 1959, un esploratore inglese, addentrandosi nello studio della cultura Himalaiana, scoprì il sale rosa ai fiori. Parliamo ind..
7,10€
Sale rosa dell'Amazzonia
Non disponibile
Marca: Inkanat Codice prodotto: salam-200
Sale rosa dell'AmazzoniaIl sale rosa dell´Amazzonia si nutre di tutti i benefici che l´ecosistema amazzonico ci fornisce, dandogli il suo delizioso sapore e ottenendo i suoi 84 minerali (calcio, magnesio, potassio, rame, ferro, …).Questi minerali forniscono molteplici benefici al nostro corpo:Alcali..
4,68€
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