









- Disponibilità: Disponibile
- Marca: erbologica amazonas andes
- Codice prodotto: ani200
Opzioni disponibili
Anice verde semi interi
Descrizione
L’Anice verde semi interi è una spezia botanica dal profumo intenso e riconoscibile, apprezzata sia nella preparazione di tisane tradizionali sia in cucina.
I semi, accuratamente selezionati e mantenuti integri, conservano l’aroma naturale tipico dell’anice verde, rendendo il prodotto adatto a chi ricerca ingredienti autentici e versatili.
Certificato, confezionato a mano e proposto in diversi formati, è pensato per un utilizzo quotidiano e consapevole.
Origine botanica e caratteristiche
L’anice verde (Pimpinella anisum) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Apiaceae, coltivata prevalentemente nelle aree dell’Europa centrale e meridionale.
I frutti, comunemente chiamati semi, sono piccoli, di colore verde-grigiastro e sprigionano un aroma dolce e speziato.
Oltre ai semi, anche foglie, fiori e steli sono aromatici, ma è il seme a essere tradizionalmente più utilizzato.
Uso tradizionale
Nelle consuetudini alimentari, i semi di anice verde vengono impiegati soprattutto per la preparazione di infusi dal profumo avvolgente e come spezia in ricette dolci e salate.
In questo contesto, l’Anice verde semi interi può essere affiancato a Coriandolo semi interi, creando una selezione armoniosa di semi aromatici da utilizzare in tisana o in cucina.
Come si usa / Modalità di utilizzo
I semi interi sono indicati per l’uso tradizionale in infusione: possono essere utilizzati tal quali oppure leggermente pestati per intensificare l’aroma.
In cucina, trovano spazio in prodotti da forno, biscotti, liquori e piatti speziati.
Per ampliare la gamma di aromi mantenendo coerenza di categoria, l’abbinamento con Cardamomo semi verdi interi consente di creare combinazioni profumate e originali.
Origine e lavorazione
I semi di anice verde provengono da coltivazioni selezionate e vengono raccolti a maturazione completa.
Dopo l’essiccazione, sono puliti e confezionati senza trattamenti invasivi, preservandone aroma e integrità.
Il confezionamento avviene a mano, nel rispetto degli standard di qualità. Per un approfondimento botanico sulla pianta è possibile consultare la voce dedicata all’Anice – Enciclopedia Treccani.
Ingredienti
Anice verde (Pimpinella anisum) semi interi.
Formati disponibili
200 g, 500 g, 1000 g
Conservazione
Conservare in un contenitore ben chiuso, in luogo asciutto e al riparo da luce e umidità, per mantenere intatte le caratteristiche aromatiche.
Domande frequenti
I semi sono interi o macinati?
Il prodotto è composto esclusivamente da semi interi.
Sono adatti sia per tisana che per cucina?
Sì, i semi di anice verde sono tradizionalmente utilizzati in entrambi i contesti.
Il prodotto è certificato?
Sì, è un prodotto certificato e confezionato a mano.
Contenuto esclusivo per erbologica.it
Data di aggiornamento: 13 gennaio 2026
