La maca è una radice commestibile originaria degli altipiani andini del Perù.
Appartiene alla specie Lepidium meyenii e cresce tra i 3.500 e i 4.000 metri di altitudine.
Nella tradizione locale viene utilizzata come alimento inserito nella dieta quotidiana delle popolazioni di montagna.

Oggi la maca è disponibile principalmente in tre varietà: nera, rossa e gialla.
Ogni tipologia presenta caratteristiche leggermente differenti.

Scegli la tua varietà di Maca Peruviana

Su Erbologica sono disponibili:

Maca Nera Gelatinizzata
Maca Rossa Gelatinizzata
Maca Gialla Gelatinizzata
Maca Tricolore

Tutte provenienti dall’altopiano di Junín in Perù, controllate, certificate e confezionate a mano nel rispetto della tradizione erboristica.

Maca Nera

La maca nera è la varietà più ricercata tra le tre tipologie.
Si distingue per il colore più scuro del bulbo e per il profilo aromatico leggermente più intenso.
Nella tradizione andina viene spesso associata ai periodi di maggiore impegno fisico e mentale.
È scelta da chi conduce uno stile di vita attivo e desidera inserire un alimento tradizionale nella propria routine.

Scopri la Maca Nera Gelatinizzata.

Maca Rossa

La maca rossa presenta un colore più caldo e un sapore leggermente più delicato.
È spesso scelta per un utilizzo equilibrato e continuativo.
Nella tradizione peruviana è considerata una varietà versatile e facilmente inseribile nella dieta quotidiana.

Scopri la  Maca Rossa Gelatinizzata.

Maca Gialla

La maca gialla è la varietà più diffusa in Perù.
Ha un sapore più dolce e morbido rispetto alle altre tipologie.
È generalmente utilizzata come alimento base nelle regioni andine.

Scopri la Maca Gialla Gelatinizzata.

Maca Tricolore

La maca tricolore è una miscela delle tre varietà.
Permette di integrare in modo bilanciato le caratteristiche di nera, rossa e gialla.
È adatta a chi desidera un utilizzo completo e armonico.

Scopri la Maca Tricolore.

Qual è la maca migliore?

La scelta dipende dalle preferenze personali e dal tipo di utilizzo desiderato.
Chi cerca una varietà più intensa tende a preferire la maca nera.
Chi desidera un profilo più delicato può orientarsi sulla maca gialla.
Chi vuole una soluzione intermedia sceglie spesso la maca rossa o la miscela tricolore.

Tutte le varietà disponibili su Erbologica sono:

Controllate
Certificate
Confezionate a mano

La qualità della materia prima e l’origine tracciabile sono elementi fondamentali nella scelta della maca.

Come utilizzare la maca nella routine quotidiana

La maca in polvere può essere aggiunta a frullati, yogurt, porridge o bevande vegetali.
Generalmente si utilizza un cucchiaino al giorno, modulando la quantità secondo preferenza personale.
È consigliabile iniziare con dosi moderate.

In presenza di condizioni particolari o terapie in corso è opportuno confrontarsi con il proprio professionista di riferimento.

Domande frequenti

Qual è la differenza principale tra maca nera, rossa e gialla?
La differenza riguarda colore del bulbo, profilo aromatico e tradizione d’uso.

Meglio maca singola o tricolore?
Dipende dalle preferenze personali e dall’obiettivo di utilizzo.

La maca è un farmaco?
No. È un alimento tradizionale che può essere inserito in una dieta equilibrata.

È importante l’origine?
Sì. La maca proveniente dagli altipiani del Perù è considerata la più tradizionale.

Aggiornato 14-01-2026